Groupe Protéina Innovation

DES PRODUITS INNOVANTS

FRUIT PRO

Une marque d’excellence qui agence les besoins nutritionnels avec le goût, sans compromis. Trois sources de protéines végétales, avec de vrais fruits.

L'usine de transformation a été pensée et créée pour les besoins de l'entreprise, mais aussi pour les besoins des producteurs Québécois.

À l’aide de ses différentes lignes d’équipements à haut débit, l’usine permet une transformation alimentaire diversifiée et efficace. Les salles avec allergènes et sans allergènes permettent la création de produits prêt-à-manger sécuritaires.

Service de co-packing

DES ÉQUIPEMENTS SPÉCIALISÉS À HAUT DÉBIT

Une usine de transformation alimentaire pensée et créée pour les besoins de l’entreprise, mais aussi pour les besoins des entreprises d'ici.

Une usine alimentaire fédérale (RSAC), avec normes et certification HACCP, FDA (USA), TRACES NT (UE). Permets l’exportation de vos produits transformés et emballés hors du Québec et hors du Canada.

Nous joindre

Transformation alimentaire primaire et secondaire

Transformation tertiaire

Emballage des produits

Palettisation et expédition

Les entreprise d’ici bénéficient du savoir-faire et des équipements spécialisés pour la production d’aliments prêt-à manger.

Congélation air pulsé

Lavage microbulles

Cuisson et déshydratation

Délipidation a froid

Moulin à farine et Tamisage

Détecteur de métal

Emballage

Étiquetage

Palettisation

Entreposage ingrédients et fournitures

Expédition normes alimentaires

Un service à la carte en fonction de vos besoins

Services supplémentaires

Comptabilité

Service de graphisme

Représentation internationale

SERVICES CONSEILS

RECHERCHE ET DÉVELOPPEMENT

Nous offrons aux entreprises un service de Recherche et Développement pour la création et la mise en marché de produits alimentaires. Un service personnalisé et spécifique permettant aux entreprises de tester leurs idées dans un environnement industriel et professionnel.

SECTEUR AGROALIMENTAIRE

Développement de marchés

Accompagnement

Accompagnement des entreprises en Recherche et Développement pour la création et la mise en marché de nouveaux produits. De la Recherche et Développement avec une expertise industrielle.

L'ENVIRONNEMENT

NOTRE ESPACE DE TRAVAIL

NOTRE FAMILLE

5 ANS DE PASSION ET D'INNOVATION

Notre équipe est composée de personnes passionnées qui ont à coeur la mission de l'entreprise. Les compétences caractéristiques à chacun permettent à l'entreprise de rayonner dans le domaine en proposant des produits et services innovants de qualités.

JULIEN MASSONNEAU, PH.D.

Directeur Général, Directeur Recherche et Développement

MAXIME LEMIRE

Directeur de la production

RÉMI VAILLANCOURT

Directeur des finances, Directeur volet agricole

CHLOÉ LACOMBE-BURGOYNE

Coordonnatrice Recherche et Développement

ALISSON PILLOY

Administratrice

JEAN AMBENGAT

Microbiologiste, Spécialiste en sécurité alimentaire

NICOLE FORTIER

Chargée de projet scientifique

MAXIME DIONNE

Responsable mise en marché

KELLY DUQUETTE

Graphiste

TRISTAN O'MALLEY

Chargé de projet scientifique

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